いよいよ、本日からブドウの粒間引きをスタートさせました。粒間引きをすることでブドウの粒が大きくなっても大丈夫になります。 １万以上もの房をひとつひとつ形を整えていく作業です。数が多いことはさることながら、約２週間で終わら...