直売所の準備が整ったので白鳳の販売を開始しました。この白鳳という品種は果汁豊かで上品な甘さなのですが今後出てくる清水白桃よりお手頃価格なので安くて美味いのです。今年は日照時間も確保できた上に雨の塩梅もよく大玉ではなくとも糖度が高く美味しい年になりそうです。
桃は同じ年に移住してきた新規就農の仲間が作っています。移住組でゼロからスタートした新規就農仲間ゆえに売り場に困っていたところ、直売所で一緒に販売する運びとなっています。かれこれ3年目になるでしょうか。
白鳳は来週が本格的な収穫、その次が贈答用の大御所・清水白桃。そして、川中島、おかやま夢白桃が続きます。